طحينية

طحينية


ا لطَحِيْنة الطحينية أو الراشي أو الرهش هي عصارة حب السمسم, حيث يعصر السمسم بعد تنضيفة وتحميصه على النار, كما يمكن عصره بدون تحميصه.
تضاف الطحينية إلى السلطات أو الحمص بالطحينة (المسبحة), أو تخلط مع الدبس وتؤكل شتاءً كفطور مغذي ولذيذ.
تدخل الطحينية في صناعة العديد من الحلويات وكذلك في صناعة الحلاوة الطحينية والحلاوة السمسمية ووجبة الكفتة الأردنية .

هلو عمو لاري
عمو هاي راشي شنو متعرفين الراشي
روحي الماما س سأليها

والمطلوب هسه تلول اسوي راشي مثلا؟؟؟مو مليان السوك راشي


تلال هذا الاعور الدجال عندة تك عين